郭芮希|古巴志愿者经验分享
不知不觉,已经是来到古巴的第三个月了,从最开始看到路上疾驰而过的花花绿绿的老爷车忍不住掏出手机记录复古时刻,到现在可以熟练用西语坐老爷出租车上下班,可以说算是基本进入了古巴生活。
01 老师,请问怎样成为一名茶艺师?
刚展开孔院工作的时候,就迎回来了“孔子诞辰”和“中秋节”双节,这是新上任的古方院长接手的第一场文化活动,加上附近华人生活圈的重视,当天的活动人来人往热闹非凡。活动上我负责中国茶艺区,一边讲解一边展示了盖碗冲泡方法,最后还表演了宋代点茶,做茶百戏“Cuba”字样。观众们纷纷表示是第一次看到如此的中国茶艺表演,我们还准备了六大茶类的茶水以供品尝,这场活动也得到了当地电视台的报道。

中秋茶艺表演
感受到大家对茶艺的兴趣后,这学期孔院开设了茶艺课。本科时我最开始只是自己喜欢喝茶,后来专门学习考取了茶艺师的证书,学习到了更专业有趣的茶艺知识,所以面对学生的好奇与提问,还算可以做到游刃有余。我从国内带了完整的一套茶具,课堂上从中国茶的分类、历史讲到现代中国人饮茶,每节课都设置体验环节,让每个学生都有机会选择不同的茶具自己冲泡一杯茶水,其他的学生学着用“叩手礼”表示感谢。学生后来还带来了自己的妈妈,上课时做妈妈的中文翻译。刚开课时,学生问:老师,请问怎么可以成为一名茶艺师?”,我说:“课程结束时,你们应该可以自己找到答案”。
茶艺课的最大困难其实是体力上的,哈瓦那的水质非常不好,因此饮用水必须是经过过滤再烧开的水,茶艺课为了能让同学们都能尝到不同种类的茶水,每次上课前我都需要从家里过滤4-5升的水,一路提着储水桶、烧水壶去孔院。我特地叮嘱学生每人每节课都带一个自己的小茶杯,“请”他们喝茶,每节课学生最开心的环节之一就是尝一尝再根据我讲的各类茶叶的特征猜猜我提前泡好的是什么茶。

茶艺课学生练习“凤凰三点头”
02 “趣味”和“干货”怎么选?
为了快速和同学们熟悉起来,我在青少年班每节课都设定了不同课堂游戏机制,这次小组合作,下次单人“拼杀”,把“石头剪刀布”“手心手背”这些童年游戏加入课堂,奖励机制从最开始的实物一些糖果零食,到后期看到很多老教师的好经验改成了“非实物”奖励,比如可以少抄写一遍词语之类的。学生每节课为了获得最终的奖励,注意力都很集中也很积极,好几次竞争的激烈程度都让我害怕,希望没有激起他们之间的矛盾,下课的时候赶紧问问他们的想法,很感谢他们告诉我这是他们最喜欢的游戏。但是在积极的课堂抢答环节里,有一个女孩儿很不一样,她很聪明但总是容易被各种各样的事情分散注意力,刚开始我以为她只是比较害羞不适应热闹的课堂活动,后来发现需要无时无刻关注她才能保证她在听讲,为此我请班上的同学一起帮助我,每节课的重点句子、对话都会提问她,同学们一起帮她说完整的句子,成功后大家一起击掌庆祝,她正在慢慢进入课堂慢慢地找到自信。和各位老师们求助:面对有严重注意力问题的学生有哪些好的引导办法?

青少年班
来到孔院后,我第一次接触了HSK考试的相关工作,不仅负责了总的考务工作,也是HSK3的短期班老师。考务工作很细碎,还好有经验丰富的老师带着我,顺利地完成了考试前的筹备和考试当天的全部工作。有意思的是HSK课程,第一节课我自信满满地觉得会报考HSK3的学生都有一定的汉语能力了,短期提高班的重点应该在“提高”,结果第一节课对学生的汉语水平做了评估后,我傻眼了,学生的整体水平都不理想,HSK3的语言点复习提高课硬生生变成了节节新语言点讲解课。效率太低,学生迷茫不说,每节课就按照这种进度根本没法参加考试。后来和学生商量后,我决定把每周两节的HSK3课程变成HSK1-3的干货答疑课。在用一套HSK3模拟题“恐吓”学生不能轻敌要提高警惕后,学生配合度直线提高。学生课前要做两项工作,一完成一套真题练习,二从我整理、划分好的HSK1-3的语言点、生词表里挑出自己有问题的内容发在群里,再用其他没问题的语言点和词分别造句。这些被学生挑出来的语言点和词就是下节课的重点,我舍弃了课程里的各种结构,一上课就开始和同学们一起“扫雷”,最开始学生很紧绷,后面通过我讲的语言点、写在白板上的各种例句,可以举一反三,在问题上再提出问题,高密度的语言知识问题不仅培养了他们对汉语语法使用时敏感度,也不断在推着我精进扎实自己的知识储备。我先讲解,学生造句,再提问。一节课下来学生和我都口干舌燥。再后来班上多了几个HSK4的学生,他们说我的课可以帮他们夯实基础,(我懂,毕竟真的很干!)。考试结束当天,收到了学生的短信,说很感谢我的语法课,他觉得自己这次考得不错。果不其然他这次考了291,9分扣在听力上。“老师,我们一起继续加油!”

学生的反馈短信
03 想和快乐的“合唱团”永远在一起
合唱团建立在孔院“唱歌学中文”课程班级的基础上,来者不拒,课程开始恰巧是中秋节,所以第一首歌定了《但愿人长久》,一个学期过去了,这首歌依旧是学生们最喜欢的歌。我想既然是要通过唱歌学中文,就必须先让学生听过足够多的中文歌,每节课都会选择不同风格的中文歌给他们听,也会找不同的音乐舞台视频给他们看,学生惊讶于这和他们印象中的中国音乐很不同,每节课都抱着好奇和开心的态度来上课,开开心心来,蹦蹦跳跳走。课程选曲工作每个阶段我会选出4-5首歌,再让学生投票选择他们喜欢的一首。传统、流行、民谣、摇滚学了个遍。这学期也带着学生参加了四五场表演,每次排练我觉得很好且自己已经累得够呛的时候,学生还都要求再练几遍,我被学生推着一起向前,他们这么认真我怎么能放松呢?录制云春晚,我和学生一大早出发在哈瓦那街头、海边顶着炎炎烈日找拍摄场地,一路上没有一个人抱怨,大家在街上一言不合就开始唱歌跳舞,我想和我的“合唱团”永远在一起。因为班上的学生什么汉语水平都有,所以歌词讲解过程中我既设置了语音练习,又设计了歌词含义的理解,从歌词拓展词汇。这一学期入门水平的学生进步飞速,见面的时候已经可以和我简单表达了。最后也要恭喜我的“合唱团”在最新的“唱歌学中文”比赛中获得优秀奖!恭喜我最快乐的学生们!

我和我的“合唱团”